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Así es como hacer Napa en un fin de semana: de nada.

Así es como hacer Napa en un fin de semana: de nada.


¿Cómo es posible que veas todos hay que ver en Napa en un fin de semana? Bueno, no puedes. Pero dame 48 horas y te acercaré.

Para el viajero gastronómico y enológico que busca escapar, sin perderse, durante un par de días, en paisajes deslumbrantes, sabores vibrantes y un mundo dedicado a los sentidos y "El mejor destino gastronómico y de vinos del mundo", (otorgado por los premios Travellers 'Choice 2010 de Trip Advisor) - he aquí, les presento su itinerario para un fin de semana inolvidable en Napa.

Permanecer: Hotel Westin - Por supuesto, hay varios hoteles de lujo escondidos en las laderas de todo el valle, pero la pura conveniencia del Westin hace que este hotel sea un ganador. El hotel abierto, fresco y moderno con un servicio amable y servicial tiene una ubicación céntrica, a poca distancia del centro de Napa.

Día 1

  1. Camine 100 pasos desde el Westin hasta el Tour en tren del vino del valle de Napa: 10: 30-2: 30. Almuerce y vea el vasto campo del Valle de Napa a bordo del opulento Orient Express como una locomotora. El viaje en tren de 3 horas pasa por algunas de las propiedades agrícolas más caras y famosas del país.

En un viaje de ida y vuelta de treinta y seis millas desde Napa a St. Helena y viceversa, a través de hermosas e históricas bodegas, la chef ejecutiva Kelly Macdonald diseña un menú de almuerzo gourmet que cambia según la temporada, obteniendo ingredientes de forma local y sostenible. Verá todo el valle, de abajo hacia arriba, conocerá su historia, disfrutará de un delicioso almuerzo y estirará las piernas en menos de medio día. http://winetrain.rezgo.com/details/9528/gourmet-lunch

2. La experiencia de mezcla de barriles de Conn Creek - una de mis excursiones favoritas de todos los tiempos. La "experiencia de mezcla de barriles" de Conn Creek es una experiencia interactiva única y única en la que juega a ser el enólogo del día, seleccionando, mezclando, embotellando y taponando, incluso diseñando una etiqueta hecha a mano para tu propia botella de vino, que luego puedes llevarte a casa o enviar a donde quieras. Además del hecho de que la experiencia de mezcla de botellas es súper divertida, creativa y tremendamente informativa, también es uno de los mejores cursos de educación enológica general en los que puede participar bajo dos Conn Creek Winery que lo hace de manera magistral. https://www.conncreek.com/AvaRoom/BlendingExperience

3. Cena: Un corto paseo por el puente del río Napa para Oenotri El restaurante le da la oportunidad de reducir la velocidad, absorber el día y ver la puesta de sol. El restaurante informal se siente más San Francisco que el centro de Napa con su animada escena y ambiente industrial. La comida es sencilla, sabrosa y bien ejecutada. Un menú que cambia a diario de platos rústicos elaborados en torno al producto local más fresco disponible con un énfasis del sur de Italia; la cena aquí es deliciosa, divertida y refrescante. oenotri.com

Dia 2

  1. Desayuno: Oxbow Publix Market - A poca distancia del Westin a lo largo del Napa Valley River Trail, el Oxbow Publix Market se agolpa en las primeras horas de la mañana con los lugareños que saben dónde se sirve el mejor café: Ritual Coffee Roasters prepara un capuchino delicioso, justo lo que uno necesita para limpiar el cabernet telarañas. Este mercado ofrece algunos de los mejores artesanos culinarios de Napa, todo en un solo lugar. Ordene su desayuno y luego pasee por el mercado mientras espera: desde chocolatero, charcutería, destilería, especias, regalos y más, podrá vislumbrar algunos de los tremendos talentos del Valle además de hacer vino. http: //oxbowpublicmarket.com/oxbow-public-market-fact-sheet/about-oxbow -...
  2. 9:00 am -1: 00 un viaje de 15 minutos a Yountville lo lleva al punto de encuentro para el Tour en bicicleta por el valle de Napa. El tour es una excursión en bicicleta de ½ día por el Valle visitando 2-3 bodegas de renombre mundial como Clos Du Val, Silver Oak, Trefethen, Groth, MUM, así como bodegas boutique y familiares. Andar en bicicleta por el valle le brinda una oportunidad única y memorable de experimentar el valle a un ritmo más lento y deliberado, lo que le brinda una sensación orgánica del terruño, los lugareños y el paisaje. http://www.napavalleybiketours.com/napa-bike-tours/half-day-bike-tour.html
  3. Toma el almuerzo en Yountville, el epicentro de la gastronomía de clase mundial en Napa Valley. Desde Bouchon, French Laundry, Redd, Bistro Jeanty, Bottega, Mustard's y mucho más, será difícil que salgas con hambre. 4. Dirígete a Bodegas Stag’s Leap para experimentar el nuevo Centro de Visitantes y Outlook FAY de última generación de 7 millones de dólares con vista a los viñedos de la finca Stag’s Leap. Utilizando un amplio vidrio en el diseño, el nuevo espacio es brillante con luz natural, lo que permite a los visitantes presenciar los cambios que las estaciones y el clima tienen en las vides. https://www.cask23.com

5. Cena en Meadowood - una verdadera obra maestra gastronómica, este restaurante de 3 estrellas Michelin, es la experiencia gastronómica entre experiencias gastronómicas, en cualquier parte del mundo. Un comedor íntimo, refinado, elegante y súper chic, te espera una comida exquisita e inolvidable. Ordene el menú de degustación de temporada y saboree los sabores de Napa. Procedente de granjas hiperlocales, la cocina cuenta la historia de la vida en el Valle. Este final culinario es la manera perfecta de terminar su fin de semana en Napa. http://www.meadowood.com/dining/the-restaurant


Rollos de col de napa rellenos asiáticos

Me encanta cuando hago una receta que toda mi familia puede disfrutar. Uno pensaría que mis hijos levantarían la nariz ante el sonido de los rollos de repollo rellenos (lo harían), pero cuando les di un plato de estos por primera vez, no dije demasiado al respecto y me aseguré de cortarlo. muy bien para que el repollo se mezcle con la mezcla de carne y arroz. No hicieron ninguna pregunta y mantuve la boca cerrada mientras comían. Recetas como esta se destacan por la rotación regular en mi casa.

La col de Napa está comenzando a convertirse en una de mis verduras favoritas. Es tan versátil. Puede agregarlo a sopas, usarlo como relleno para potstickers, hacer una ensalada o ensalada como esta ensalada asiática picada o, por supuesto, usarlo para hacer rollos de repollo rellenos como se muestra aquí hoy. Es un repollo suave y delicado, por lo que creo que mis hijos no hicieron demasiado escándalo. Me encuentro comprándolo con más frecuencia en estos días, y me alegré cuando mi amigo Bev me compartió esta receta de Whole Living el año pasado, que cambié un poco con lo que tenía en mi propia cocina para crear estos Rollos de repollo de Napa rellenos asiáticos.

Como ya saben, me encanta verter vinagre de arroz Nakano en cualquier plato de inspiración asiática que esté preparando para mi familia. Es un gran potenciador del sabor y realmente es una manera perfecta de alegrar sus comidas sin calorías adicionales. Siempre encontrarás una botella en mi cocina. Agregué al relleno de carne y arroz, además de jengibre, salsa de chile y aceite de sésamo tostado para obtener ese sabor asiático fresco y distintivo que todos conocemos y amamos.

Estos rollos de repollo napa rellenos asiáticos son excelentes para preparar con anticipación. Mezcle su relleno, haga sus rollos y colóquelos en su fuente para hornear (sin agua) para que sea más fácil para usted cuando sea el momento de comenzar la cena. Cuando esté listo para cocinarlos, simplemente agregue agua y colóquelos en el horno.


Rollos de col de napa rellenos asiáticos

Me encanta cuando hago una receta que toda mi familia puede disfrutar. Uno pensaría que mis hijos levantarían la nariz ante el sonido de los rollos de repollo rellenos (lo harían), pero cuando les di un plato de estos por primera vez, no dije demasiado al respecto y me aseguré de cortarlo. muy bien para que el repollo se mezcle con la mezcla de carne y arroz. No hicieron ninguna pregunta y mantuve la boca cerrada mientras comían. Recetas como esta se destacan por la rotación regular en mi casa.

La col de Napa está comenzando a convertirse en una de mis verduras favoritas. Es tan versátil. Puede agregarlo a sopas, usarlo como relleno para potstickers, hacer una ensalada de repollo o ensalada como esta ensalada asiática picada o, por supuesto, usarlo para hacer rollos de repollo rellenos como se muestra aquí hoy. Es un repollo suave y delicado, por lo que creo que mis hijos no hicieron demasiado escándalo. Me encuentro comprándolo con más frecuencia en estos días, y me alegré cuando mi amigo Bev me compartió esta receta de Whole Living el año pasado, que cambié ligeramente con lo que tenía en mi propia cocina para crear estos Rollos de repollo de Napa rellenos asiáticos.

Como ya saben, me encanta verter vinagre de arroz Nakano en cualquier plato de inspiración asiática que esté preparando para mi familia. Es un gran potenciador del sabor y realmente es una manera perfecta de alegrar sus comidas sin calorías adicionales. Siempre encontrarás una botella en mi cocina. Agregué al relleno de carne y arroz, además de jengibre, salsa de chile y aceite de sésamo tostado para obtener ese sabor asiático fresco y distintivo que todos conocemos y amamos.

Estos rollos de repollo napa rellenos asiáticos son excelentes para preparar con anticipación. Mezcle su relleno, haga sus rollos y colóquelos en su fuente para hornear (sin agua) para que sea más fácil para usted cuando sea el momento de comenzar la cena. Cuando esté listo para cocinarlos, simplemente agregue agua y colóquelos en el horno.


Rollos de col de napa rellenos asiáticos

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Estos rollos de repollo napa rellenos asiáticos son excelentes para preparar con anticipación. Mezcle su relleno, haga sus rollos y colóquelos en su fuente para hornear (sin agua) para que sea más fácil para usted cuando sea el momento de comenzar la cena. Cuando esté listo para cocinarlos, simplemente agregue agua y colóquelos en el horno.


Rollos de col de napa rellenos asiáticos

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La col de Napa está comenzando a convertirse en una de mis verduras favoritas. Es tan versátil. Puede agregarlo a sopas, usarlo como relleno para potstickers, hacer una ensalada de repollo o ensalada como esta ensalada asiática picada o, por supuesto, usarlo para hacer rollos de repollo rellenos como se muestra aquí hoy. Es un repollo suave y delicado, por lo que creo que mis hijos no hicieron demasiado escándalo. Me encuentro comprándolo con más frecuencia en estos días, y me alegré cuando mi amigo Bev me compartió esta receta de Whole Living el año pasado, que cambié un poco con lo que tenía en mi propia cocina para crear estos Rollos de repollo de Napa rellenos asiáticos.

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Rollos de col de napa rellenos asiáticos

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Estos rollos de repollo napa rellenos asiáticos son excelentes para preparar con anticipación. Mezcle su relleno, haga sus panecillos y colóquelos en su fuente para hornear (sin agua) para que sea más fácil para usted cuando sea el momento de comenzar la cena. Cuando esté listo para cocinarlos, simplemente agregue agua y colóquelos en el horno.


Rollos de col de napa rellenos asiáticos

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La col de Napa está comenzando a convertirse en una de mis verduras favoritas. Es tan versátil. Puede agregarlo a sopas, usarlo como relleno para potstickers, hacer una ensalada o ensalada como esta ensalada asiática picada o, por supuesto, usarlo para hacer rollos de repollo rellenos como se muestra aquí hoy. Es un repollo suave y delicado, por lo que creo que mis hijos no hicieron demasiado escándalo. Me encuentro comprándolo con más frecuencia en estos días, y me alegré cuando mi amigo Bev me compartió esta receta de Whole Living el año pasado, que cambié un poco con lo que tenía en mi propia cocina para crear estos Rollos de repollo de Napa rellenos asiáticos.

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La col de Napa está comenzando a convertirse en una de mis verduras favoritas. Es tan versátil. Puede agregarlo a sopas, usarlo como relleno para potstickers, hacer una ensalada o ensalada como esta ensalada asiática picada o, por supuesto, usarlo para hacer rollos de repollo rellenos como se muestra aquí hoy. Es un repollo suave y delicado, por lo que creo que mis hijos no hicieron demasiado escándalo. Me encuentro comprándolo con más frecuencia en estos días, y me alegré cuando mi amigo Bev me compartió esta receta de Whole Living el año pasado, que cambié ligeramente con lo que tenía en mi propia cocina para crear estos Rollos de repollo de Napa rellenos asiáticos.

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Ver el vídeo: Η προπόνηση πριν τη Σλόβαν Μπρατισλάβας! Training ahead of the match against ŠK Slovan Bratislava!