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Tercer Festival Anual de Comida y Vino de Los Ángeles

Tercer Festival Anual de Comida y Vino de Los Ángeles



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El evento de cuatro días regresará en agosto.

22 de agostoDakota del Norte marcará el comienzo del tercer festival anual de comida y vino de Los Ángeles, según un comunicado de prensa.

El evento, que tendrá lugar en el centro de Los Ángeles, tendrá una duración de cuatro días y tres noches y contará con una serie de degustaciones de comida y vino. 1S t y 2Dakota del Norte Las calles de Grand Avenue se cerrarán para permitir demostraciones en vivo de Jenn-Air Master Class Series junto con degustaciones de vinos, firmas de libros, seminarios de mixología y presentaciones musicales en vivo.

Más de 100 chefs famosos participarán en el evento, incluidos Giada De Laurentiis, Curtis Stone y Tyler Florence.

La alcaldesa de Los Ángeles, Antonia Villaraigosa, dijo que "el tamaño, el alcance y la calidad del festival solo se suman al impulso que Los Ángeles ha experimentado como un lugar donde los entusiastas de la cocina de todo el mundo deben visitar con frecuencia".

Cada día tendrá un evento de especialidad diferente, como Festa Italiana y Lexus Grand Tasting, que permitirán a los participantes interactuar con los chefs mientras experimentan aspectos de la cultura culinaria de Los Ángeles.


3er Festival Anual de Comida y Vino de Los Ángeles - Starry Kitchen

El tercer Festival anual de comida y vino de Los Ángeles tendrá su sede en el centro del & # 8220Heart of Art & # 8221 en el centro de Los Ángeles a lo largo de Grand Ave (entre el 1er y el 2o directamente frente al icónico Walt Disney Concert Hall) y También se llevará a cabo en toda la ciudad del 22 al 25 de agosto.

Los huéspedes pueden disfrutar de demostraciones culinarias y eventos de los chefs más famosos del mundo (Curtis Stone, Giada DeLaurentiis, Iron Chef Masaharu Morimoto, Duff Goldman, Michael Chiarello) seminarios, almuerzos VIP, Tacos & amp Tequila Happy Hour, Bacon & amp Bourbon, Best of Belgium, ¡Champán y más!

Festa Italiana dará inicio a esta extravagancia epicúrea de cuatro días el jueves 22 de agosto de 2013, que incluye sesiones de DJ? Uestlove. Presentado por Lexus, "LIVE On Grand" cuenta con 25 chefs y 200 bodegas que sirven deliciosas degustaciones. Esta es la culminación de una celebración en toda la ciudad de todo lo relacionado con la comida, el vino, las celebridades y Los Ángeles y está coronada por una extraordinaria actuación musical de Gavin DeGraw.

El Festival de comida y vino de Los Ángeles atrae a más de 20.000 asistentes para celebrar el talento epicúreo de La ciudad de los ángeles.

El festival reúne a más de 100 chefs famosos de todo el país, 250 bodegas y enólogos aclamados, y algunos de los talentos más establecidos de Hollywood a eventos en toda la ciudad, y una parte de los ingresos se destina a Share Our Strength y otras organizaciones benéficas locales.

Las entradas para el festival oscilan entre $ 50 para eventos individuales y $ 2,000, con paquetes especiales para grupos y paquetes VIP disponibles.

Starry Kitchen participará en & # 8216Eater Presents: Asian Night Market & # 8217 el viernes 23 de agosto de 7 a 10 p.m.

Para obtener información sobre las entradas, visite su sitio web o siga a @LAFoodWine en Twitter.


3er Festival Anual de Alimentos y Vinos de Los Ángeles - Chef Neal Fraser

El chef Neal Fraser y las chicas de Bravo & # 8217s & # 8216Eat Drink Love & # 8217 se unieron a nosotros en vivo para celebrar el 3er Festival Anual de Comida y Vino de Los Ángeles.

3er Festival Anual de Comida y Vino de Los Ángeles con el chef Neal Fraser y el elenco de & # 8216Eat Drink Love & # 8217 de Bravo

El chef Neal Fraser es un restaurador y cheftestant Top Chef Masters (actual temporada 5). Él participará en Lexus presenta Live on Grand presentado por Curtis Stone el sábado 24 de agosto de 2013 de 7 a 10 p.m.

Para boletos o más información, consulte Twitter o visite el sitio web del Festival de Comida y Vino de Los Ángeles aquí.

& # 8216Eat, Drink, Love & # 8217 sigue a cinco mujeres solteras mientras se abren camino a la cima de la escena gastronómica de Los Ángeles dominada por hombres. La editora de & # 8216Eater LA & # 8217 Kat Odell, la chef pastelera Waylynn Lucas, la publicista culinaria Brenda Urban, la chef privada Nina Clemente y la especialista en marketing culinario Jessica Miller, son ingeniosas, solteras y exitosas, mezclan negocios y placer en busca de la comida perfecta y el compañero perfecto. En el mundo culinario ultracompetitivo, este círculo muy unido de amigos debe apoyarse mutuamente o de lo contrario arriesgarse a comerse vivos.

El programa saldrá al aire este domingo a las 9 p.m. EST / PST en Bravo y luego pasar a su nueva noche los jueves a las 10 p.m. EST / PST a partir del 29 de agosto.

Para obtener más información sobre & # 8216Eat Drink Love & # 8217, visite el sitio web o vea una vista previa aquí.


Festival de comida y vino de Los Ángeles: gran degustación

El gran evento de degustación contó con los mejores chefs de Los Ángeles y más allá.

Coppa di Testa con verduras recogidas y salsa verde

Hamachi marinado con cítricos con ensalada de papa morada y dátiles, jalapeño y yogur de jengibre

Mirabelle en Beaver Creek

Pollo a la plancha, aguacate, tomates y micro verduras

Paletilla de cerdo asada con mostarda de melocotón y escarola

Albóndigas de cabra con repollo braseado, piñones, grosellas y queso de cabra rallado

Falk ¡Sí! Producciones

Tomate-frambuesa, aguacate, nueces de Brasil y mejorana

Tarta de fresas con galleta de crema de mascarpone y helado de crema dulce

Tartaleta de salmón ahumado, eneldo, pepino y lebni

Tarta de fresas: helado de tarta de queso ricotta, vinagre de fresa, fresas tostadas y almendra con mantequilla

Cuenco de arroz Vadouvan con panceta de cerdo crujiente y pulpo carbonizado

Café Verve y Café de Materia Oscura

The Grange Restaurant & amp Bar

Sushi vaquero: zabuton, uni, rábano picante y shiso

Sea salt Cream & amp Cookies y Eureka lemon & amp Marionberries Ice Cream

Calamar, patata, pepino y recado negro

Melocotón Tres Leches

¡Muchas gracias a Plated an M Booth PR por invitarme a ser parte de los festivales y su viaje por carretera por los Estados Unidos!

¿Qué plato te gustaría probar?


Cuarto Festival Anual de Comida y Vino # 038 de Los Ángeles 2014

Uno de los eventos gastronómicos más buscados de Los Ángeles regresa por cuarto año: el Festival de comida y vino de Los Ángeles, presentado por FOOD & amp WINE, Lexus, The Cosmopolitan of Las Vegas, JENN-AIR y Delta Airlines. Este evento epicúreo de cuatro días mostró lo mejor de la cultura gastronómica y de bebidas en Los Ángeles y personalidades culinarias de todo el país. Ubicado en el centro del centro de Los Ángeles, a lo largo de Grand Avenue, el evento se extiende por la ciudad y ofrece a los invitados la oportunidad de probar la cocina y los productos de algunos de los influencers epicúreos más prominentes, mientras disfrutan de las vistas y los sonidos de los talentos más brillantes de la industria del entretenimiento. . La alineación repleta de estrellas ha incluido a chefs célebres como Curtis Stone, Michael Chiarello, Iron Chef Masaharu Morimoto, Thomas Keller, Guy Fieri, Robert Irvine y favoritos locales como Rory Herrmann, Michael Voltaggio, Matsuhisa Nobu y Sang Yoon. Uno puede elegir entre lugares como Santa Mónica, Hollywood o Beverly Hills como su destino culinario. LA Food and Wine festival apoya a la Fundación Berkley y No Kid Hungry, dos espectaculares organizaciones sin fines de lucro que se esfuerzan por recaudar fondos para enriquecer a nuestra juventud con medios para un futuro, y una campaña para acabar con el hambre y la pobreza en los EE. UU. E internacionalmente en el extranjero.

El cuarto festival anual de comida y vino de Los Ángeles es absolutamente fantástico. El festival grita superioridad, calidad y mérito. Lo que hace que este evento sea mejor que cualquier otro es que los fanáticos de la comida en Los Ángeles pueden degustar y conocer a chefs aclamados de diversas partes del estado y del país. Los entusiastas de la comida pueden viajar a esta fiesta gastronómica y no solo saborear bocados de restaurantes elogiados como Osteria Mozza, Republique, Hinoki & amp The Bird y Faith & amp Flower, sino que también pueden conocer a chefs famosos como el chef Morimoto, la ganadora de James Beard, Laura Werlin, y la personalidad de televisión de Top Chef Masters, Graham Elliot.

Aunque disfrutamos de varios seminarios de maridaje de comida y vino, hasta almorzar en Scarpetta con el chef Scott Conant y el famoso chef ganador del premio Michelin Graham Elliot, hasta las demostraciones de cocina de la chef latina líder de NBC's Next Great Restaurant, Lorena García, nos enamoramos del Lexus Gran Cata tanto sábado como domingo. En la Gran Degustación, muchos pueden disfrutar de más de 300 vinos de algunas de las bodegas más prestigiosas del mundo y de 25 chefs famosos que demostraron sus habilidades culinarias al ofrecer deliciosas muestras de degustación de su cocina. A continuación, enumeramos algunos de los mejores bocados que probamos en LAFW hechos por su chef ejecutivo y el restaurante elogiado en el que practican.

Preparado: camarones y sémola, camarones rock, salchicha Andoulle y queso cheddar.

Elaborado: Mejillones, curry verde coco, chorizo ​​y cilantro.

Preparado: Tagliolini de espinacas

Preparado: lubina de California crudo, condimento de limón Meyer, arroz inflado y pimiento espellete

Preparado: Panna cotta de maíz salado con esturión ranchero Passmore y ensalada de trufa negra

Preparado: Hamachi Sashimi, Sandía comprimida con nitrógeno líquido con salsa de soja blanca y lima

Preparado: Crostini de panza de cerdo estofado, verduras en escabeche y rábano picante fresco

Elaborado: Carne Crudo Asada

Preparado: Tacos callejeros crujientes con carne de cerdo deshebrada

Preparado: pechuga de res vietnamita Sunfed Farms con Rau Ram

Preparado: Huevo de codorniz endiablado, hojaldre, ensalada de rábano caramelizado, tabasco remoulade, frisee y rábano picante fresco

Elaborado: Ricotta Affumicata casera, Capuccio Verde, Marinato Con Mele, Mostarda De Vicenza


Regresa la comida de Los Ángeles y el festival del vino # 038

El tercer festival anual de comida y vino de Los Ángeles comenzará el 22 de agosto y continuará hasta el 25 de agosto.

El Festival de Comida y Vino de Los Ángeles está de regreso en el sur de California por tercer año consecutivo. El festival reúne a algunos de los talentos culinarios más famosos del país para un evento de cuatro días que se lleva a cabo en varias áreas de Los Ángeles. Las festividades ofrecen a los invitados la oportunidad de degustar las cocinas y productos especializados de los líderes más destacados de su industria. Todo el evento atiende a casi todos los sentidos humanos al albergar también a los mayores talentos de la industria del entretenimiento durante las demostraciones culinarias en vivo, degustaciones de vinos y licores, firma de libros y mucho más.

El primer festival anual de comida y vino de Los Ángeles tuvo lugar en 2011 y atrajo a más de 15.000 asistentes para presenciar y degustar la comida de primera mano de 140 famosos chefs y casi 300 bodegas. Celebridades de Hollywood llenaron la lista de eventos, como Kathy Griffin y Randy Jackson. Todo el evento de cinco días recaudó $ 400,000 para apoyar St. Vincent Meals on Wheels.


L.A. Food & amp Wine Festival reúne a los mejores chefs para servirle

Con tanta creatividad y arte palpitando en los corazones de los angelinos, no es de extrañar que Los Ángeles se haya convertido en una de las ciudades gastronómicas más emocionantes del mundo.

Como reflejo de la pasión y el multiculturalismo de la ciudad, el octavo festival anual de comida y vino de Los Ángeles, que se celebrará del 22 al 26 de agosto, se ha expandido a una experiencia culinaria inmersiva de cinco días, calentando el final del verano con degustaciones. demostraciones de chef y excelencia gastronómica integral.

David Bernahl, director ejecutivo de Coastal Luxury Management, trabaja incansablemente para mantener fresco el evento masivo, y señala que es realmente la industria la que actualiza el festival cada año. “La comida y la bebida cambian constantemente: ingredientes, composición, sabores, estilos; siempre está evolucionando”, reconoce.

“Realmente nos gusta dejar que nuestros chefs y enólogos dirijan el curso de nuestras fiestas de esta manera, nuestros invitados siempre están experimentando lo que está a la vanguardia de la comida y el vino hoy en día”, agrega Bernahl. & # 8220 Podemos tener temas generales para cenas o eventos, pero los platos y bebidas muestran la historia real de lo que está sucediendo en el mundo culinario ".

L.A. Weekly hablé con los chefs de LAFW sobre su atracción por Los Ángeles y las delicias que puede esperar que sirvan.

Breva en el Hotel Figueroa albergará Casey Lane & # 39s & # 8220power lunch. & # 8221 Crédito: Cortesía Breva

Varios eventos & # 8220power lunch & # 8221 están programados para el viernes 24 de agosto. El chef nominado al premio James Beard, Casey Lane, está creando un almuerzo de cuatro platos inspirado en el sur de Francia en Breva en el centro & # 39s Hotel Figueroa, con Michael Passmore de Passmore Ranch y Joey Elenterio de Paligroup.

"LA. Me inspira mucho, porque hay tanta variación en los vecindarios y tanta autenticidad en las diferentes comunidades ”, dice Lane. "Creo que esa es la razón por la que la cultura gastronómica es tan excepcional: hay restaurantes en Thai Town, dim sum en la Alhambra y restaurantes mexicanos en toda la ciudad".

Durante el almuerzo, Lane servirá platos que incluyen cornetti de trucha ahumada, huevo de codorniz con caviar de melón sabayón, chile Fresno y gamberetti marinotti salmón crudo e cotto, tres cebolla, pistou.

También forma parte de la serie de colaboración del chef "Power Lunch" Steve Samson, quien creará un almuerzo italiano con Alex Seidel de Denver, el ganador de James Beard al Mejor Chef Southwest, en Rossoblu.

"LA. es una de las grandes ciudades gastronómicas del mundo debido a la accesibilidad de excelentes materias primas ”, dice Samson. "El clima permite el acceso durante todo el año a excelentes productos, carnes y pescados".

Samson está entusiasmado con la llegada de chefs de fuera de la ciudad para reclamar su reclamo en L.A.

“Como la segunda ciudad más grande del país, hacer negocios no es tan costoso en comparación con San Francisco y Nueva York”, explica. "Además, la diversidad aquí ofrece una increíble variedad de comidas étnicas en toda la ciudad".

Durante su almuerzo, Samson utilizará la mayor cantidad posible de productos locales. “El chef Seidel está trayendo ingredientes de Colorado y está haciendo el curso de pasta. Haré un plato de cordero de California y un plato de pez espada local ".

Hamburguesa vegana de Fernando Darin hecha con Beyond Meat Crédito: Cortesía de Fernando Darin

EN VIVO en Grand Avenue, DTLA, el 25 de agosto, presentado por Curtis Stone y Tiffani Amber Thiessen

Si te diriges al centro el sábado por la noche, echa un vistazo El mejor chefPopular concursante de bigotes, Joe Sasto, chef ejecutivo de Cal Mare, que sirve platos calientes Zeppole, burrata batida, puerro fermentado y caviar Black River para los aficionados hambrientos.

"LA. es una mente colmena nueva y prometedora en la escena gastronómica ”, dice Sasto. "Siento que aún está en su infancia, estamos a punto de ver muchas cosas realmente asombrosas en el futuro".

El veterano chef ha sido consciente de un "gran punto de inflexión" en los últimos cinco años. "Los comensales ahora buscan y están dispuestos a viajar a restaurantes dirigidos por chefs, y ya no están contentos con la cadena de tiendas genérica".

Sasto está motivado por su acceso a la generosidad de California. “Con frecuencia, algunos de los mejores ingredientes del mundo es donde comienza el inicio de un plato. Eso, junto con una base de consumidores que se entusiasma con una humilde zanahoria, hace que Los Ángeles sea un lugar increíblemente inspirador y emocionante ".

También en Grand Avenue está Fernando Darin, chef ejecutivo de LACMA, Ray's & # 038 Stark Bar y Comadre Pizza. Está inspirado en el jardín sostenible que el museo construyó detrás del de Ray.

"Me han gustado las verduras y los sustitutos de la carne desde hace un tiempo, y me he inclinado hacia el vegetarianismo durante un minuto", dijo Darin. & # 8220 Por eso serviré una hamburguesa vegana hecha con Beyond Meat. Prepararé los panecillos de hamburguesa por encargo en la parte de atrás, y los serviré frescos y calientes ".

Costillas de cordero Preux & # 038 Proper & # 39s Crédito: Susan Hornik

Lexus Grand Tasting, 25-26 de agosto, Barker Hangar, Santa Mónica

El chef de Preux & # 038, Samuel Monsour, está hipnotizado por las ricas imágenes de Los Ángeles. “Toda la historia, las culturas que se han unido para crear lo que es hoy y una escena gastronómica en constante evolución son todas muy inspiradoras. Puede obtener una comida deliciosa por $ 2 a $ 200, desde salsa de tomate hasta caviar. Es asombroso."

Monsour también está influenciado por el personal culinario mexicano que lo asiste en sus restaurantes. “He tenido suerte cada vez que han traído golosinas de su vecindario. Me encanta aprender sobre las recetas familiares e incorporarlas a nuestro menú ".

Junto con sus sabrosas costillas de cordero de Colorado, que están muy condimentadas con jerk de Jamaica, Monsour trae algunas de sus botellas secretas de bourbon privado selecto de Maker's Mark, pero solo para L.A. Weekly lectores que piden hacer un trago con él!

El Belvedere en el Peninsula Beverly Hills también estará en Grand Tasting, que servirá waffle de papa dorada Yukon cubierto con langosta y salsa bearnesa y una pita de falafel de cangrejo con taramasalata y hummus.

“En la última década, las nuevas industrias han traído más residentes y culturas a L.A., y estas comunidades esperan sabores más auténticos y emocionantes”, dice el chef ejecutivo David Codney.

“Se han abierto restaurantes y bares en vecindarios de todo Los Ángeles. Si tiene una idea culinaria innovadora, es una gran ciudad para abrir un lugar de moda, un pop-up, un camión de comida, un carrito o una tienda de albóndigas en un mini-centro comercial. En Los Ángeles, si lo construyes, y es genial, vendrán ".

Invita Codney L.A. Weekly los lectores pasen por el stand de Peninsula para tomar un poco de vino. "Estamos sirviendo rosado, ¡ven a vernos!"

Y mientras come las costillas de cerdo glaseadas con vinagre negro de Blue Ribbon con ensalada picante, felicite al chef y propietario Bruce Bromberg por celebrar 25 años en el negocio.

El restaurador, que se mudó recientemente a Los Ángeles, abrirá dos restaurantes.

"LA. Me inspira mucho que se esté convirtiendo en una de las mejores ciudades gastronómicas del mundo. Hay algunas instituciones venerables, pero agregue muchos recién llegados, que vienen de todas partes: a través de la Cuenca del Pacífico, Hawái, el sur, etc. Hay nuevos sabores, nuevas culturas y una mezcla de muchos sabores que no puede encontrar en ningún lado. más ”, dice.

Durante mucho tiempo, tal vez Los Ángeles no se tomó en serio como ciudad gastronómica, reconoce Bromberg.

“Pero creo que realmente se redujo a la forma en que comimos. L.A. se trata de un espectro de sabores informal, local y diverso, todos aspectos que estamos buscando, más que nunca, cuando salimos a comer ahora ".

“Esta es una de las pocas ciudades donde puedes encontrar auténticos tacos callejeros, falafel, barbacoa coreana y un restaurante dirigido por un chef, todo en la misma cuadra. Eso crea una vitalidad y una libertad que todos deberíamos estar emocionados de explorar ".

Chef Antonia Lofaso & # 39s aguachile Crédito: Antonia Lofaso

Ultimate Bites of L.A., 23 de agosto, Grand Avenue

"Por qué es un momento emocionante en la comida en este momento en realidad tiene más que ver con la gente de Los Ángeles, donde ha habido una demanda", afirma la chef Antonia Lofaso, quien presenta Ultimate Bites con el chef Alvin Cailan. “Ellos son los que apoyan a todos los restaurantes, diciendo: 'Saldremos todas las noches a los restaurantes comiendo y bebiendo, porque amamos y somos leales a nuestra ciudad'”.

Lofaso, chef / propietario de Black Market Liquor Bar, Scopa Italian Roots and the Local Peasant y chef / socio de Dama, servirá dos platos favoritos en Ultimate Bites, aguachile y churros, a los afortunados asistentes.

“Siempre digo que Los Ángeles tiene algunos de los mecenas más leales del país. Siguen a chefs y restauradores y quieren ver la gran novedad que están abriendo; están entusiasmados con la gran novedad que está sucediendo, están interesados ​​y emocionados de aprender en lugar de ser pesimistas ".

HEAT en la calle, 24 de agosto, Grand Avenue

Chef Aarón Sánchez Crédito: Cortesía LAFW

“Desde que me mudé aquí en 1981, L.A. ha sido la ciudad gastronómica más emocionante que jamás haya experimentado, ¡y viajo mucho! Es solo que todo el mundo se ha dado cuenta de repente, finalmente ”, reflexiona Mary Sue Milliken, una de las chefs de HEAT.

"LA. siempre ha tenido una cultura tan fuerte de apertura y curiosidad, y junto con la calidad espectacular de los ingredientes crudos, es la tormenta perfecta, & # 8221, agrega. & # 8220 Me gusta el hecho de que no importa en qué vecindario esté, hay una panadería, un bar de artesanía, un restaurante, una tienda de delicatessen, una cafetería, etc. extraordinarios, y ya no tienes que conducir por la ciudad para encontrar la excelencia ".

Junto con Susan Feniger, Milliken también servirá poke tostadita peruana con una opción vegana.

También durante "Heat", el chef Aarón Sánchez (Fox's Maestro de cocina) estará sirviendo a su abuelaAlbondigas. “Me gustó la idea de traer una receta familiar que sea simple, divertida y que honre mi legado”.


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Tercer Festival Anual de Comida y Vino de Los Ángeles - Recetas

Según todas las cuentas, el primer festival anual de comida y vino de Los Ángeles en LA Live fue un éxito rotundo. Si juzgamos los festivales de comida basándonos en lo llenos que estábamos, entonces este se lleva la palma, ya que llegamos hambrientos y dejamos que los cinturones se aflojan y los estómagos completamente saciados. Pero, por supuesto, lo que hace que un festival gastronómico sea un éxito es más que eso y eso, en el que la gente que organiza el Festival gastronómico y vinícola de Los Ángeles tiene la fórmula correcta: los mejores chefs, gran variedad y ejecución impecable. No es de extrañar que sean las mismas personas que organizaron el exitoso Pebble Beach Food and Wine Festival que pasamos de maravilla hace dos años. A lo largo de 4 días y más de 70 eventos diferentes, es casi insensato elegir uno sobre otro. Pero si tuviera que elegir uno, los grandes eventos de degustación son el lugar para estar. Con más de 30 chefs y la misma cantidad de bodegas, siempre es un placer ver qué se les ocurre a los chefs.

Nuestro bocado favorito del día fue el guiso de mariscos crudos Wolfgang Puck # 8217 (arriba) de uni, almejas, hamachi y suculentas gambas amaebi y su cabeza deliciosamente frita en un caldo de tomate caliente. Simplemente espectacular.

Otro favorito fue la pasta agnolotti fresca de Drago Centro # 8216 con trufas raspadas del mismo hombre, Celestino Drago. Cualquier cosa con tobas recién afeitadas será un éxito, pero el agnolotti solo estuvo a punto.

Daniel Holzman, chef de The Meatball Shop, llevó sus albóndigas desde la ciudad de Nueva York. Después de una comida de The Meatball Shop el año pasado, lo disfrutamos tanto que hicimos varias versiones de sus albóndigas en casa con mucho éxito. ¡Para nuestro deleite, pronto publicará un libro de cocina!

Por supuesto, ¿qué es un festival gastronómico con nitrógeno líquido? Stephan Richter de la fama de Top Chef y Stephan & # 8217s en LA Farm complacieron nuestras fantasías con una paleta de vino tinto. ¡Qué bueno, vino en un palito!

El Festival de Comida y Vino de Los Ángeles tiene un aire de elegancia y exclusividad. No se repararon en gastos, ya que todo, desde los knorks, los elegantes orinales, los abrigos personalizados del chef y # 8217, y las modernas salas de estar, eran bastante impresionantes. Si bien es caro, la calidad de los platos y los ingredientes y el flujo libre de vino y alcohol y los mejores talentos ciertamente hacen que valga la pena. Es una adición bienvenida y fabulosa a la escena gastronómica de Los Ángeles, y una que esperamos anualmente.


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