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Patatas con queso

Patatas con queso


Las patatas se limpian, se lavan y se hierven en agua con sal.

El queso que se da a través del rallador con malla pequeña se mezcla con los huevos.

Cuando las patatas estén cocidas no está nada mal triturarlas, escurrir el agua y cortar las rodajas.

Toma una forma resistente al horno, engrasa con mantequilla.

Colocamos una fila de patatas, una de queso, quedando encima las patatas.

Se coloca queso rallado encima de las patatas.

Formar en un horno precalentado a 150 grados hasta que se dore bien en la parte superior.

Sirva caliente, pero también frío.