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10 platos fáciles para sorprender a tus invitados

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A menudo, algunos de los platos más impresionantes no son tan difíciles de preparar. Tomemos, por ejemplo, las costillas cortas. Una vez que se estén cocinando lentamente, siempre que mantenga la temperatura baja, casi puede olvidarse de ellos. Inspirándonos en los platos que hemos preparado y que han suscitado gritos de alegría de nuestros amigos y familiares, reunimos algunos de los viejos favoritos, y nuevos platos que debes probar, para que puedas crear tu propia comida impresionante en casa.

Para comenzar:

De Brian McBride, Blue Duck Tavern

El tuétano es una delicia poco común, que a menudo se sirve en buenos restaurantes junto con una carne estofada. Este rico plato se puede servir junto con un vino tinto terroso como aperitivo o como acompañamiento del plato principal.

De la Culinaria de Leite

Servir popovers con una comida puede parecer demasiado ambicioso, pero en realidad son bastante fáciles de hacer y hornear. Esta receta infalible funciona siempre; solo recuerde dejar reposar la masa y no mirar cuando estén en el horno (o colapsarán).

De Tyler Florence

Servir mejillones puede parecer intimidante para la mayoría (la mayoría de los mariscos parecen desalentadores), pero son rápidos y fáciles de cocinar. El coco, el curry y la lima agregan un sabor exótico y fresco.

De Tamarindo y Tomillo

El clásico plato francés que intimida a la mayoría de cocineros, por miedo a que no suba. Siempre que las claras estén libres de cualquier rastro de yema de huevo, y estén batidas y dobladas justo antes de hornear, su soufflé debería subir con éxito.

Platos principales:

De las reflexiones de la cocina

Estofar lentamente la carne en una rica salsa de vino tinto derrite cualquier dureza en una bondad tierna como un tenedor. Maravilloso servido con pappardelle casero.

De FoodNetwork.com

Cocinar pescado en paquetes de pergamino asegura que cada pieza esté húmeda y sabrosa. Además, estos paquetes rápidos de cocinar, cuando están cuidadosamente sellados, le dirán cuando están listos: los paquetes se inflarán.

De Eat Blog Sleep

Los hongos silvestres terrenales con un cremoso risotto es un plato lujoso que lleva tiempo cocinar, pero no mucho más. Una cobertura de trufa rallada o un chorrito de aceite de trufa es un toque final verdaderamente exagerado.

Postres:

Desde The Bites Site

Este favorito del restaurante se puede preparar con un par de días de anticipación y meterlo en el horno durante la cena. Delicioso cuando se sirve con una cucharada de crema batida o helado y frambuesas.

De las recetas de Wright

Los profiteroles son esencialmente sándwiches de helado hechos con paté a choux, una masa cocida dos veces, y se pueden rellenar con su sabor de helado favorito. Sus invitados también pueden personalizar su postre: prepare el choux con anticipación, llénelo con helado a pedido en la mesa y pase una jarra de dulce de azúcar caliente.

De batir

Otro postre fácil que se puede hacer con anticipación, luego se cubre con azúcar y se asa en el horno antes de servir. También puede encontrar recetas con sabor a vainilla, chocolate, café y calabaza.


15 recetas deliciosas y fáciles para dos si quieres sorprender a tu hombre en la cocina.

¿Estás listo para mostrarle tus locas habilidades culinarias a tu novio con estas recetas fáciles para la cena para dos? No se preocupe si no heredó el rasgo de cocina de su familia, ¡estas 15 recetas son fáciles tanto para el novato doméstico como para la diosa doméstica! La próxima vez que tengas una cita nocturna, ¡trata a tu hombre con una deliciosa comida casera que nunca olvidará! Aquí hay 15 recetas fáciles de cenar para sorprender a tu hombre.


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