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Papas al horno sazonadas

Papas al horno sazonadas


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Pelamos las patatas y luego las cortamos en rodajas más gruesas. Luego sazone las papas con sal y pimienta y colóquelas en la sartén con los dientes de ajo crudos. Espolvorear con un poco de aceite de oliva y hornear durante 20 minutos a 200 grados.

Luego saca la bandeja del horno y limpia los ajos. Mezclar el ajo al horno con tomillo, perejil, mostaza y vinagre y mezclarlos en una licuadora. Pon la pasta resultante sobre las patatas y hornea hasta que se doren.

Servir caliente. Los servimos junto a filetes de bacalao con salsa de perejil.


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Prepare las papas picantes en el horno & # 8211 gajos picantes

Elegí las papas de tal manera que sean aproximadamente del mismo tamaño, para que hiervan de una vez. Hervir las patatas con la piel durante unos 20-30 minutos, dependiendo de su tamaño. Pongo una cucharada grande de sal en el agua. No saldrán muy salados, pero sabrán bien. Se prueba con un tenedor para ver si están bien cocidos. Después de hervir, dejar enfriar un poco y pelar.

En una bandeja que forré con papel de hornear arrugado (lo arrugé porque encaja perfectamente después de la bandeja) corté las patatas en 4-6 trozos.

Sazoné las papas para que queden fragantes y picantes, con sal, pimienta, pimentón picante y dulce y comino. Por supuesto que no se pueden hacer patatas picantes ni utilizar otras especias, según el gusto. Finalmente rocié las patatas con un poco de aceite de girasol (unos 50 ml).

Hornee papas picantes en el horno & # 8211 gajos picantes

Hornea estas patatas picantes en el horno unos 40 minutos a 180 ° C. Pasados ​​los primeros 15 minutos, sácalas del horno y devuélvelas con una espátula, para que se doren por el otro lado.

Oanaigretiu

Foodblogger en Savori Urbane. #savoriurbane


Cómo hacer papas al horno con queso - Cómo preparar

Empezaremos lavando y pelando las patatas y los ajos. Las patatas hay que cortarlas en trozos finos porque de lo contrario no se entrelazarán y tendrás un plato que no estará lo suficientemente cocido. Además, trate de cortarlos aproximadamente del mismo tamaño para que todo el plato se cocine de manera uniforme.

Prepararás una mezcla con la ayuda de nata, ajo y especias. También se rallará el ajo. Empezarás poniendo las rodajas de patata en una bandeja, sobre la que pondrás esta mezcla previamente preparada.

Encima de eso me gusta mezclar un poco de nata para cocinar con queso y ponerlos, pero si no eres fanático del queso y te parece la receta demasiado grasosa, simplemente puedes poner un poco de mantequilla. Los meteremos en el horno precalentado a 180 grados centígrados, durante media hora aproximadamente.

Verificarás si la preparación está lista con un tenedor presionando sobre ellos. Si el tenedor entra fácilmente en el plato, ¡las papas con queso al horno están listas!